Champagne Blanc de Blancsi valmistamisel kasutatakse 100% Chardonnay viinamarja, mis tuleb neljast Cru aiast (Le Breuil, Chatillon sur Marne, Verneuil, Avenay Val d`Or). Baaskuvee koosneb kolmest erinevast aastakäigust, seejärel on kaks aastat keldris vananenud. Dosage on 5,8 grammi liitri kohta.

Shampanjat iseloomustab  ilus mull. Aroomis on tunda valgeid lilli, erinevaid puuvilju ja tsitrust. Maitse on elegantne, elav, harmooniline ja pehme.

Ideaalne aperatiivina, kalaroogadega (eriti võikastmes) ja mereandidega. Serv.temp.7-8`C.

Tootja: Prantsusmaa www.jcharpentier.fr
Viinamarjasort: 100% Chardonnay