Orgaanilisel veiniviljeluse põhimõtetel valminud vein (sisaldab tavaveinist oluliselt vähem sulfiteid ja ka viinapuuaias on kasutatud märkimisväärselt vähem erinevaid taimekaitsevahendeid).

Aroom on värske ja puuviljane. Tunda küpseid tsitruseid ja valget virsikut, virsikut, kollaseid ploome, veidi valgeid lilli ning mandleid. Maitse on värske, õrna mineraalsusega, särtsakas, virsikune ja mandline läbisegi. Järelmaitses rikkaliku puuviljasusega, mis kombineerub hea tsitruselise värske happesusega. Hea värskendav,  nõtke happesuse ja särtsaka puuviljasusega suurepärane seltskonnavein.

Vein sobib hästi kala- ja valgete liharoogade juurde, mereandidega salatitega ja pastadega.

Serveerimistemperatuur: 7-9 ˚ C

Tootja: Tenuta Rapitala, Itaalia
Piirkond: Sicilia
Viinamari: Grillo