See monokultuuri ekstra neitsioliiviõli, mis on valmistatud eranditult Torremaggiore (Apuulia) mägedes kasvatatud Peranzana oliividest, kehastab tasakaalu ja iseloomu. 
12 tunni jooksul pärast korjamist külmpressitud õli säilitab õrnad aroomid ja täidlase maitse.
Keskmise puuviljasusega tomati ja rohu nootidega.
Tume klaaspudel värskuse säilitamiseks
Happesus max 0,25%

Toitumisalane teave (100 g kohta)